Om Flasken
Triple Oak Rum (Triple Modning i egetræsfade)
40% VOL. - 70 cl.
TRIPLE EG
Blanding af de bedste rom fra Jamaica, Guyana og Trinidad & Tobago
Primær avl
Gennemsnit på tre til fem år i hvert originale destilleri.
Sekundær avl
Fire til seks måneder (afhængigt af vejret) efter blanding i gamle XO cognac-tønder.
Denne endelige ældning finder sted i Hee Joy-kældre i Chevanceaux i Charente Maritime.
HEE JOY ORIGINS er en blanding af usædvanlige melasse-rom fra Jamaica, Guyana og Trinidad & Tobago, omhyggeligt udvalgt og ældet i separate tønder inden for hvert originale destilleri. De samles derefter og raffineres i egetønder, der har indeholdt cognac-brandy i mere end 20 år. Denne teknik giver os mulighed for at udtrykke og forbedre den aromatiske palet og kompleksiteten af denne ekstraordinære rom. En fantastisk ekstraordinær rom med al Charentais know-how.
SMAGSNOTER
Brun farve med lyse gyldne refleksioner.
Næse
Kraftfulde noter af ædelt træ, kandiserede citrusfrugter og kerner af
kirsebær udvikler sig på udtalt noter af honning i en elegant kraft.
Mund
Smidig og delikat, de primære smag af sukkerrør blandes pænt med noter af kandiseret frugt og honning.
Endelig
perfekt balance, meget god længde.
Smagning
Skal nydes tørt eller i en cocktail
Med 70% kakao mørk chokolade.
PRISER
Bronzemedalje i Bordeaux INNENDE SPIRITS-KONKURRENCE
Bronzemedalje ved RUM FEST PARIS 2017