Om Flasken
95 point James Suckling. Denne topvin fra Rebholz er et pragteksempel på, hvad man kan få ud af Riesling, når den dyrkes på de allerbedste skråninger med høj soleksponering og gode jordbundsforhold.
Kastanienbusch har således delikate frugtnoter, hvor hvide ferskner og gule blommer møder floralitet, tørrede urter, hø og flint. På tungen er den saftig med en ekstremt kompakt nerve. Dertil kommer en tilbagetrukket sødmefuldhed samt en mineralsk, syrlig, lang, skøn eftersmag.
95 point - James Suckling, december 2019
"A very spicy nose with dried cloves, garlic, jasmine and earl grey tea. Hints of smoke and cardamom. Superb density, but also focus of acidity and citrus flavor on the palate, which is medium-to full-bodied and long on the finish. Drink now or hold."