Om Flasken
Möet & Chandon Brut Imperial Champagne er baseret på en yderst dygtig samling af over 200 cru's, hvor der er skabt perfekt balance imellem de 3 champagne druesorter: - 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier og 20-30% Chardonnay.
Strålende aroma - forførende smag - elegance - finesse En magisk champagne.
Producent: Moët & Chandon
Appellation: Champagne
Drue(r): 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier og 20-30% Chardonnay
Beskrivelse: Strålende aroma og forførende, rig, blød og elegant smag med fylde og finesse
Farve, duft, smag: En bouquet af lyse frugter, som f.eks. æbler, pærer, hvid fersken, citrusfrugter. Hertil blomsternuancer som lindeblomster og en note af brioche og friske nødder. Hertil en forførende smag, der er rig, blød gavmild, elegant, fyldig med en finesse af delikat sprødhed af frugt: En champagne i forunderlig balance
Alkohol: 12,0%
Serveringstemperatur: 7 - 9 grader
Serveringsforslag: Perfekt til sushi, skaldyr og fisk i lyse saucer, hvidt kød, frisk frugtsalat, der ikke er alt for sød.
91/100 Wine Spectator
"Bright and balanced, featuring a fine, lively bead, mouthwatering acidity and a lightly toasty profile of poached pear and black currant flavors, with rich hints of lemon curd and pastry cream."
Flot anmeldt af Vinkreutzer.dk
"virkelig velsmagende.... blød ren frugt, lidt ristede nødder og lyst brød. I munden fine ok bobler, der baner vejen for en fin tropisk frugtkarakter. De autolytiske noter fra de 2 år i kælderen ligger fint under frugten."